Eritritol Stevia en Mercadona

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🌱 ¿Qué es el eritritol?

Aunque suena nuevo, el eritritol ha existido desde hace tanto tiempo como las uvas, los melocotones, las peras, la sandía y los hongos. Es un tipo de carbohidrato llamado alcohol de azúcar que la gente usa como sustituto del azúcar.

El eritritol se encuentra de forma natural en algunos alimentos. También se produce cuando cosas como el vino, la cerveza y el queso fermentan.

Además de su forma natural, el eritritol también ha sido un edulcorante hecho por el hombre desde 1990. Puedes encontrarlo con otros sustitutos del azúcar en las tiendas y en línea.

También se vende a granel a empresas que lo usan para endulzar o espesar productos como alimentos y bebidas reducidos en calorías y sin azúcar. A menudo lo encontrarás mezclado con populares sustitutos del azúcar como el aspartamo, la stevia y la truvia para hacerlos más dulces.

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